SANDALYE GURUSU · מרכז ידע

מחשבון שולחנות וכיסאות לבית קפה

חשבו את קיבולת בית הקפה, את גובה הישיבה בבר ואת תקציב הריהוט לפי הנתונים שלכם.

שיטת החישוב וההנחות

מספר שולחנות משוער = עיגול כלפי מטה של (שטח שימושי / [שטח לאדם × אנשים לשולחן × מקדם סוג שולחן]). מספר הכיסאות הוא מספר השולחנות כפול מספר האנשים לשולחן.

מקדמי סוג השולחן: מרובע 1.00, עגול 1.10, מלבני 1.05. אלו הנחות מודל להשוואה; הן אינן מייצגות מידות שולחן פיזיות או רוחב מעבר בפועל.

מקדמי השטח לאדם כוללים מרווח לתנועה משנית ולתזוזת הכיסא. הפחיתו מראש את מסלולי השירות הראשיים מהשטח השימושי. יש לבדוק בנפרד עמודים, פתיחת דלתות וסידור ישיבה נגיש.

דוגמה: בשטח כולל של 50 מ״ר, 30 מ״ר שימושיים, שולחן מרובע לארבעה וסידור מאוזן, 30 / 6.4 נותן המלצה ל־4 שולחנות שלמים ו־16 כיסאות.

התוצאה אינה תוכנית אדריכלית או אישור לפינוי אש, לנגישות או לעמידה בתקנות. אמתו את הקיבולת הסופית עם מומחה מוסמך לפרויקט.

עיינו במדריכי הבחירה הקשורים ←