מדריך מקצועי לבחירת שולחנות לבתי קפה, מסעדות ומלונות

לעמידות הריהוט המשמש בתי קפה, מסעדות ומלונות חשיבות רבה.
בעוד ששולחן בבית משמש כמה פעמים ביום, שולחן בית קפה בעסק מסחרי עשוי לשמש עשרות לקוחות שונים במהלך היום.
לכן דגמי השולחנות המיועדים למקומות מקצועיים צריכים להתאים לשימוש אינטנסיבי.
בחירה נכונה בין שולחנות בתי הקפה המתוכננים לצרכים עסקיים שונים חשובה לעיצוב ולשימוש ארוך טווח כאחד.
מהם המאפיינים של שולחן מקצועי לבית קפה?
בשולחנות מקצועיים לבתי קפה יש לחפש קודם כול חוזק.
כאשר שולחן מועבר לעיתים קרובות או נמצא בשימוש אינטנסיבי, נקודות החיבור עלולות להתרופף עם הזמן.
מערכות חיבור איכותיות ורגלי שולחן חזקות יכולות להאריך את חיי המוצר.
המאפיינים הבאים חשובים בשולחן מקצועי לבית קפה:
משטח חזק,
רגל שולחן יציבה,
משטח קל לניקוי,
חומר המתאים לשימוש אינטנסיבי,
מידות המתאימות לכיסאות,
עיצוב המתאים לעיצוב החלל.
ההבדל בין שולחנות לבתי קפה לשולחנות למסעדות
לרוב מעדיפים שולחנות לבתי קפה במידות קומפקטיות יותר.
זאת משום שלקוחות בתי קפה צורכים בדרך כלל קפה, משקאות או מזון קל.
במסעדות, לעומת זאת, הגשת ארוחות עשויה לדרוש שטח שולחן רחב יותר.
צריך להיות מספיק מקום לצלחות, למזלגות, לכוסות ולציוד הגשה.
עם זאת, כיום בתי קפה רבים מציעים גם שירות ארוחות מקיף, ולכן ההבחנה הזאת הולכת ומצטמצמת.
שימוש בשולחנות בית קפה במלונות
במלונות עשוי להתעורר צורך בשולחנות באזורים רבים ושונים.
לדוגמה:
מסעדת המלון,
חדר ארוחת הבוקר,
לובי,
לאונג׳,
טרסה,
לצד הבריכה,
גינה,
אזורי פגישות.
הצורך בשולחנות עשוי להיות שונה בכל אזור.
בעוד שאסתטיקה נמצאת במרכז באזורי לובי, בחדר ארוחת הבוקר עשויים להיות חשובים יותר דגמי שולחנות עמידים וקלים לניקוי.
בחירת משטח לשולחן בית קפה
חומר משטח השולחן חשוב למראה ולאורך חיי השימוש כאחד.
משטח עץ
מציע מראה טבעי וחם.
נפוץ מאוד במסעדות, בבתי קפה ובחנויות קפה.
משטח למינציה קומפקטית
המבנה המודרני והדק נפוץ בעיצובי בתי קפה עכשוויים.
האפשרות לנקות בקלות עשויה להעניק יתרון לעסקים מסחריים.
משטח שיש
יוצר מראה יוקרתי.
ניתן לבחור בו במיוחד לפרויקטים של מסעדות ומלונות יוקרה.
משטח MDF ולמינציה
מבחר הצבעים והדוגמאות מאפשר שימוש בפרויקטים רבים של בתי קפה.
שולחנות לבתי קפה בחוץ
בבחירת שולחנות לגינות ולטרסות יש להתחשב בתנאי מזג האוויר בחוץ.
גשם, שמש, לחות ושינויי טמפרטורה עשויים להשפיע על חיי הריהוט.
לכן יש להשתמש בחומרים המתאימים לחללי חוץ.
נוסף על כך, האפשרות להעביר את השולחנות בקלות בעת הצורך עשויה להעניק יתרון לעסק.
שולחנות לבתי קפה בחללי פנים
בחללי פנים מגוון החומרים והעיצובים רחב הרבה יותר.
ניתן להשתמש בחומרים שונים כגון עץ, מתכת, למינציה קומפקטית ושיש.
בעת בחירת דגם השולחן יש לבחון את:
צבע הרצפה,
צבע הקירות,
דגם הכיסאות,
מערכת התאורה,
תפיסת העיצוב הכללית
יש להעריך יחד.
תכנון רכישת שולחנות לבתי קפה בכמויות
בעסקים חדשים נרכשים לרוב עשרות שולחנות וכיסאות בבת אחת.
לכן חשוב מאוד לתכנן את החלל לפני ביצוע ההזמנה.
לא תמיד נכון שכל השולחנות יהיו באותן מידות.
לדוגמה, בעסק:
10 שולחנות לשניים,
6 שולחנות לארבעה,
2 שולחנות לקבוצות גדולות
ניתן להשתמש בו.
חלוקה זו יכולה ליצור סידור ישיבה גמיש בהתאם לקבוצות הלקוחות.
מחירי שולחנות לבתי קפה
מחירי שולחנות לבתי קפה עשויים להשתנות לפי מאפייני המוצר.
הגורמים העיקריים המשפיעים על המחיר:
החומר המשמש לייצור,
מידות המשטח,
עובי המשטח,
רגל השולחן,
האם מדובר בייצור מותאם אישית,
סוג הגימור,
איכות העבודה.
בעסקים מסחריים יש לבחון לא רק את המחיר הראשוני, אלא גם את אורך חיי המוצר בשימוש ארוך טווח.
שולחנות בתי קפה מחזקים את זהות המותג של המקום
שולחנות וכיסאות הם בין המרכיבים החשובים ביותר היוצרים את אופי המקום.
שולחנות עץ טבעי יכולים ליצור אווירה חמה ונעימה בבית קפה.
שולחנות מתכת שחורים מעניקים מראה תעשייתי יותר.
דגמים בעלי פרטים בצבע זהב יכולים לשמש עסקים יוקרתיים יותר.
לכן בחירת שולחן לבית קפה היא גם חלק מבניית זהות המותג של העסק, לצד בחירת הריהוט.
סיכום
בחירה נכונה של שולחנות בפרויקטים של בתי קפה, מסעדות ומלונות היא השקעה ארוכת טווח.
יש לבחון יחד את מידות השולחן, חומר המשטח, מבנה הרגליים, ההתאמה לכיסאות ותפיסת העיצוב של החלל.
תוכלו לבחון מוצרים המתאימים לעיצוב העסק באמצעות עיון בדגמי שולחנות לבתי קפה בעלי אפשרויות עיצוב שונות לשימוש מקצועי.
תגית: שולחנות לבתי קפה